Deux économistes reconnus, Olivier Mével et François Cazals, ont réfléchi aux éventuelles difficultés d’approvisionnement alimentaire dans un contexte de confinement qui dure. Ils estiment que les coopératives agricoles ont un rôle majeur à jouer dans ce cas. Voici leur tribune pour les lecteurs de WikiAgri :
https://wikiagri.fr/articles/coronavirus-les-cooperatives-alimentaires-au-coeur-de-lanticipation-des-achats-panique/20702